Restaurant Val d’Isère
- Agencement d'espaces professionnels
- Val d'Isère, FRANCE
- Novembre 2021
Agencement d’un restaurant de montagne dans la station de ski de Val d’Isère
Il s’agit d’un projet de rénovation et d’agencement d’un restaurant de montagne situé dans un hôtel bien connu de la station de Val d’Isère en France. L’équipe de ce restaurant a demandé à moderniser les lieux qui ne correspondaient plus à leur image. Le projet a pris place pour quelques mois seulement car de gros travaux de rénovation de l’entièreté de l’hôtel sont prévus fin 2022.
Le but de ce projet d’architecture d’intérieur du restaurant était de mettre en avant la charpente apparente, de jouer avec le bois brut, le mobilier déjà sur place que nous avons rénové et réutilisé pour des raisons écologiques mais aussi financières, utiliser le métal doré et le rouge (qui font partie de la charte graphique du restaurant) et de rester dans un univers montagnard chic !
Quelle surface m2 ?
70m²
pour qui ?
Un restaurant luxueux parisien qui souhaitait ouvrir un établissement à la montagne.
quel service ?
Aménagement d’espaces profesionnels
En quoi ce projet est-il écologique ?
- Réemploi et rénovation du mobilier existant.
- Peintures biosourcées et moquette écologique imprimée.
- Construction d'éléments en bois brut.
L’objectif
Objectif : rénover un restaurant de manière temporaire et écologique !
Tout en prenant en compte l’espace déjà existant, il fallait moderniser l’esthétique générale du restaurant, la rendre plus prestigieuse et permettre d’accueillir un plus grand nombre de personnes dans la salle à manger.
Mon but dans ce genre de projet est aussi de conscientiser les clients à l’écodesign et donc de leur proposer le réemploi, la rénovation de leur mobilier, le recyclage si leur souhait est vraiment de changer les meubles qu’ils ont déjà.
C’est aussi utiliser des matériaux respectueux de l’environnement, faire appel à des prestataires qui ont les mêmes valeurs que moi en matière d’écologie, de sur-mesure et de bien-être.
Parce qu’un projet d’architecture d’intérieur qui fait attention à l’environnement, c’est possible !
l’histoire
Il fallait aussi permettre d’accueillir un plus grand nombre de personnes dans le restaurant, c’est pourquoi la première étape a été de changer la circulation du lieu en rendant la cuisine esthétique et en créant l’entrée du restaurant par cet espace.
Cela permet d’utiliser les anciennes portes pour créer des espaces visuellement intéressants et de mettre plus de tables car la circulation devient différente. Cela permet aussi d‘intégrer les clients à la vie du restaurant en leur ouvrant les portes des cuisines !
votre projet pourrait être le prochain
Les Ateliers Viance vous accompagnent où que vous soyez. Avec nous, vos projets d’agencement d’espaces deviennent écologiques, haut de gamme et à votre image !